Junk Food in Hindi : Disadvantages and Types

स्वागत है आपका आज के इस लेख में हम जानेंगे Junk Food in Hindi के बारे में साथ ही इससे जुड़े नुकसान एवं प्रकार के बारें में भी चर्चा की जाएगी अतः आपसे निवेदन है कि यह लेख अंत तक जरूर पढ़ें.

जंक फूड –

जंक फूड को फास्ट फूड के नाम से भी जाना जाता है। यह एक ऐसा खाद्य व पेय पदार्थ होता है, जिसमें पोषक तत्वों यानी विटामिन, खनिज और फाइबर की मात्रा कम होती है। इसमें स्वाद के साथ ही उच्च कैलोरी, संतृप्त वसा और अधिक मात्रा में चीनी या नमक होता है

फूड के नुकसान –

जंक फूड की तरह फास्ट फूड में भी सोडियम की मात्रा अधिक होती है. सोडियम का बढ़ा हुआ स्तर शरीर में अत्यधिक जल प्रतिधारण का कारण बन सकता है, जिससे सूजन हो सकती है.
फास्ट फूड में मौजूद कार्ब्स और शुगर दांतों में किडन और कैविटी का कारण बन सकते हैं.

मधुमेह का खतरा –

मधुमेह या जिसे diabetes भी कहा जाता है आज वर्तमान जीवन-शैली का सामान्य हिस्सा चुका है। जहाँ पहले मधुमेह को बुजुर्गों की बीमारी माना जाता था आजकल फ़ास्ट-फ़ूड के सेवन के कारण किशोर और बच्चे भी इस बीमारी का शिकार बन रहे है। जंक-फ़ूड के प्रभाव के कारण मधुमेह की समस्या आज महामारी का रूप ले चुकी है

डिप्रेशन की समस्या –

जंक फ़ूड खाने के नुकसान में डिप्रेशन की समस्या भी शामिल है। बच्चों और व्यस्कों पर हुए एक अध्ययन से पता चलता कि जंक फूड के सेवन से कई तरह की मानसिक समस्याएं होती हैं,

वजन बढ़ना –

जंक-फ़ूड के सेवन से वजन बढ़ने के बारे में हजारों वैज्ञानिक शोध हो चुके है और इनमे यह सिद्ध हो चुका है की वजन बढ़ाने में फ़ास्ट-फ़ूड का योगदान सबसे अधिक है।

जंक फूड खाने के प्रभाव –