बिना शक्कर वाली आंवला कैंडी: स्वाद और सेहत का अनोखा मेल
आंवला, जिसे आयुर्वेद में अमृत समान माना गया है, विटामिन C का खजाना होता है। इसका सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने, पाचन सुधारने और बालों की सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। पर जब बात आती है आंवला कैंडी की, तो अक्सर इसमें शक्कर की मात्रा अधिक होती है, जिससे डायबिटिक और हेल्थ कॉन्शस लोग इसका सेवन नहीं कर पाते। लेकिन अब Amla Candy Without Sugar एक हेल्दी और टेस्टी विकल्प बनकर उभर रही है।
बिना शक्कर की आंवला कैंडी क्यों चुनें?
डायबिटिक फ्रेंडली: शुगर फ्री आंवला कैंडी डायबिटिक मरीजों के लिए एक बेहतरीन स्नैक है, जिससे वे बिना किसी चिंता के इसके फायदे उठा सकते हैं।
वज़न नियंत्रण में सहायक: शक्कर नहीं होने के कारण यह कैलोरी में कम होती है, जो वज़न कम करने वाले लोगों के लिए फायदेमंद है।
प्राकृतिक मिठास: इसमें मिश्री, खजूर, गुड़ या अन्य प्राकृतिक स्वीटनर का उपयोग किया जा सकता है, जिससे स्वाद भी बना रहता है और स्वास्थ्य भी।
फायदे
इम्यूनिटी बूस्टर: आंवला शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
पाचन में सहायक: यह पेट को साफ रखता है और एसिडिटी में राहत देता है।
बालों और त्वचा के लिए वरदान: बालों की ग्रोथ में मदद करता है और त्वचा को ग्लोइंग बनाता है।
घर पर बनाएं शुगर फ्री आंवला कैंडी
सामग्री:
आंवला – 500 ग्राम
सेंधा नमक – 1 चम्मच
सौंठ पाउडर – 1 चम्मच
स्टीविया पाउडर / खजूर का चूर्ण – स्वाद अनुसार
विधि:
आंवले को उबालकर बीज निकाल लें।
टुकड़ों में काटकर छाया में सुखा लें।
अब इसमें सौंठ, नमक और स्टीविया मिलाएं।
airtight डिब्बे में रखें और रोज़ाना 2-3 टुकड़े सेवन करें।
निष्कर्ष
बिना शक्कर वाली आंवला कैंडी एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है, जो हर उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। यह न सिर्फ आपके स्वाद को संतुष्ट करती है, बल्कि शरीर को भीतर से मजबूत भी बनाती है।
